Dans le contexte actuel de problèmes de sécurité alimentaire en constante évolution, les fabricants qui ont mis en place un système de gestion de la sécurité alimentaire basé sur la norme ISO22000 peuvent prouver à la société leur capacité à maîtriser les risques liés à la sécurité alimentaire grâce à une auto-déclaration de leur efficacité et aux résultats d'évaluation d'organismes tiers, afin de fournir de manière continue et stable des produits finis qui répondent aux exigences de sécurité alimentaire pour répondre aux exigences de sécurité alimentaire des clients. Comme nous le savons tous, les exigences de sécurité alimentaire sont primordiales. Elles affectent non seulement directement les consommateurs, mais aussi directement ou indirectement la réputation des organisations de production, de transport et de vente de produits alimentaires ou d'autres organisations connexes. Par conséquent, en 2016, nous avons demandé la certification ISO22000, passé l'audit d'un organisme tiers et obtenu le certificat. En général, le certificat ISO22000 est valable 3 ans ; mais le principe est que l'entreprise doit accepter la supervision et l'audit de l'organisme de certification, c'est-à-dire l'audit annuel. La fréquence de la supervision et de l'audit est généralement d'une fois tous les 12 mois, c'est-à-dire une fois par an, c'est donc ce qu'on appelle un audit annuel. Certaines entreprises peuvent être particulières et l'organisme de certification exige une révision annuelle tous les 6 ou 10 mois ; si la révision annuelle ou le renouvellement du certificat n'est pas en retard, le certificat expirera ou deviendra invalide et ne pourra pas être utilisé normalement. Maintenant, en 2022, il est temps de renouveler la licence, et en même temps, nous avons également ajouté des catégories telles que les compléments alimentaires et les produits laitiers. Par conséquent, en fonction de notre situation actuelle, nous soumettons une demande de certification conformément à la réglementation et remplissons le « Formulaire de demande de certification du système ISO/HACCP ».
Nous soumettons les informations pertinentes conformément aux exigences de l'organisme de certification lors de la demande. L'organisme de certification procède à un examen préliminaire des informations que nous lui avons soumises et décide d'accepter notre demande de certification. Après cela, l'organisme de certification a mis en place une équipe d'audit et est entré dans la phase d'audit technique des données. Ensuite, en fonction de la situation de l'audit, l'agence a décidé de se rendre sur notre site de production pour une première visite afin d'obtenir une compréhension préliminaire du fonctionnement de notre système HACCP et de recueillir des informations pour la fiabilité de l'audit. Sur la base de l'examen des documents et de la visite initiale, préparer le plan d'audit sur site du système ISO/HACCP.
L'équipe d'audit est composée de chefs d'équipe, d'auditeurs et d'auditeurs professionnels. Ils assistent à nos réunions et effectuent des audits sur place conformément au plan d'audit. Par le biais d'observations sur place, d'examens de dossiers, d'interrogatoires, d'inspections aléatoires, etc., l'audit sur place doit être soumis à des avis d'examen, les preuves d'audit doivent être résumées, les résultats de l'audit doivent être communiqués et le rapport d'audit de certification doit être préparé. L'équipe d'audit nous a remis l'audit et a conclu qu'il était recommandé de passer la certification.
L'obtention de la certification ISO22000 montre que notre système de gestion de la qualité est conforme aux normes internationales et que nous sommes qualifiés et capables d'entrer sur le marché international. Les clients qui choisissent d'acheter nos produits peuvent pleinement garantir la qualité du produit et les clients peuvent nous faire davantage confiance. Dans le même temps, la pratique du système de gestion de la qualité peut contrôler efficacement l'ensemble du processus et du service du contrat, améliorant ainsi considérablement le taux d'exécution du contrat. Cela favorise l'amélioration continue des services que nous fournissons à nos clients et améliore également la satisfaction des clients à l'égard de nos services. Posséder le certificat ISO22000/HACCP est également conforme à la bonne image d'entreprise que nous avons toujours affichée au monde extérieur, reflétant notre spécialisation, notre modernisation et notre internationalisation.
Nous respectons non seulement les exigences et les normes lors des audits, mais nous appliquons également le contrôle de la qualité et de la sécurité des produits en temps de paix. Notre département de production de produits dispose d'un document spécial sur le système de qualité, qui réglemente le travail de chaque employé selon le document qui contrôle les détails de manière très stricte. Et chacun de nos employés doit effectuer son travail selon les exigences des documents de procédure, ce qui est l'un des indicateurs quantitatifs d'évaluation de l'efficacité et affectera également l'évaluation des performances des employés concernés. Par conséquent, chaque employé effectuera sérieusement un contrôle qualité strict de la partie du processus dont il est responsable.
Parallèlement, nous procéderons également à une autocorrection par le biais d'audits internes de qualité continus, qui peuvent réaliser des audits couche par couche, des audits croisés, etc. Il existe un mécanisme permettant de détecter en permanence les problèmes, de les résoudre et de les améliorer et de les améliorer en permanence. Il n'y a pratiquement aucun problème affectant le système qualité.
Le contrôle du système de qualité et de sécurité est également indissociable de nos spécifications de travail basées sur les processus, et un système de traçabilité peut être mis en œuvre. La qualité de nos produits est garantie par le processus de spécifications de travail. Pour tout produit non qualifié, les raisons de la non-qualification doivent être identifiées, ce qui peut être efficacement retracé jusqu'à la personne responsable. Il existe dans notre entreprise un système clair de récompense et de sanction, qui punira les employés irresponsables en fonction de la situation spécifique, ce qui peut jouer un rôle dans l'amélioration de la sensibilisation à la qualité des employés. En cas d'échecs répétés, nos inspecteurs qualité se concentreront sur la piste, obtiendront un bon résultat sous la forme de cas de qualité ou de réunions d'analyse de la qualité et informeront les employés sur les faits.
En un mot, notre insistance sur la qualité et la sécurité des produits est due à l'importance accordée à la réputation de la marque DOSFARM par la direction et les employés de base. Chaque membre du personnel de DOSFARM espère que nos produits sont de haute qualité, sûrs et dignes de la confiance des clients. Si vous reconnaissez notre attitude rigoureuse envers la qualité et la sécurité des produits et souhaitez fournir des produits de haute qualité à vos clients, n'hésitez pas à nous contacter !
Date de publication : 30 août 2022
