L'origine et la célébration de la fête de la mi-automne

Chaque année, le quinzième jour du huitième mois lunaire, c'est la traditionnelle fête de la mi-automne dans mon pays.C'est le milieu de l'automne de l'année, c'est pourquoi on l'appelle le festival de la mi-automne.C'est aussi la deuxième plus grande fête traditionnelle de Chine après la Fête du Printemps.

Dans le calendrier lunaire chinois, une année est divisée en quatre saisons et chaque saison est divisée en trois parties : Meng, Zhong et Ji, de sorte que la fête de la mi-automne est également appelée Zhongqiu.La lune du 15 août est plus ronde et plus brillante que la pleine lune des autres mois, elle est donc également appelée nuit de lune, festival d'automne, festival de la mi-automne, festival d'août, réunion d'août, festival de poursuite de la lune, festival de jeu de lune et lune Le festival de culte, le jour des filles ou le festival de la réunion est un festival culturel traditionnel populaire parmi de nombreux groupes ethniques en Chine.Cette nuit-là, les gens regardent la lune brillante dans le ciel et attendent naturellement avec impatience une réunion de famille. Les voyageurs qui sont loin de chez eux l'utilisent également pour épingler leurs pensées sur leur ville natale et leurs proches.Ainsi, la Fête de la Mi-Automne est aussi appelée « Fête de la Réunion ».

On dit que la lune est la plus proche de la terre cette nuit-là, et la lune est la plus grande et la plus brillante, il y a donc eu une coutume de festoyer et d'admirer la lune depuis les temps anciens.Il y a aussi des endroits où le festival de la mi-automne a lieu le 16 août, comme Ningbo, Taizhou et Zhoushan.C'est comme lorsque Fang Guozhen a occupé Wenzhou, Taizhou et Mingzhou, afin d'empêcher l'attaque des officiers et soldats de la dynastie Yuan et de Zhu Yuantian.Le 16 août, c'est la Fête de la Mi-Automne ».De plus, à Hong Kong, après le festival de la mi-automne, il y a encore beaucoup de plaisir et il y aura un autre carnaval la seizième nuit, appelé "Chasing the Moon".

Le terme "Festival de la mi-automne" a été vu pour la première fois dans le livre "Zhou Li", et le véritable festival national a été formé sous la dynastie Tang.Le peuple chinois a la coutume du "soir d'automne et de la lune du soir" dans les temps anciens."Evening Moon", c'est-à-dire adorer le dieu de la lune.Sous la dynastie Zhou, chaque festival de la mi-automne était organisé pour accueillir le froid et vénérer la lune.Dressez une grande table d'encens, et mettez des gâteaux de lune, des pastèques, des pommes, des dattes rouges, des prunes, des raisins et autres offrandes, parmi lesquelles les gâteaux de lune et les pastèques sont absolument indispensables.Couper la pastèque en forme de lotus.Sous la lune, la statue de la lune est placée dans la direction de la lune, la bougie rouge est allumée haut, toute la famille vénère la lune à tour de rôle, puis la ménagère coupe le gâteau de lune pour une réunion.La personne qui a fait la coupe doit pré-calculer combien de personnes il y a dans toute la famille.Ceux qui sont à la maison et ceux qui sont hors de la ville doivent être comptés ensemble.Ils ne peuvent pas couper plus ou moins, et la taille doit être la même.

Sous la dynastie Tang, regarder et jouer avec la lune pendant le festival de la mi-automne était très populaire.Dans la dynastie des Song du Nord, la 15e nuit du huitième mois lunaire, les gens de toute la ville, qu'ils soient riches ou pauvres, jeunes ou vieux, portaient des vêtements d'adulte, brûlaient de l'encens et adoraient la lune pour exprimer leurs souhaits et prier pour le bénédiction du dieu de la lune.Sous la dynastie des Song du Sud, les gens se donnaient des gâteaux de lune, ce qui signifiait des retrouvailles.Dans certains endroits, il y a des activités telles que la danse des dragons d'herbe et la construction de pagodes.Depuis les dynasties Ming et Qing, la coutume du festival de la mi-automne est devenue plus répandue et de nombreux endroits ont formé des coutumes spéciales telles que brûler de l'encens, le festival de la mi-automne des arbres, allumer des lanternes de tour, poser des lanternes célestes, marcher sur la lune, et des dragons de feu dansants.

Aujourd'hui, la coutume de jouer sous la lune est beaucoup moins populaire que par le passé.Cependant, il est toujours très populaire d'organiser des banquets pour admirer la lune.Les gens demandent la lune avec du vin pour célébrer la belle vie ou souhaitent que leurs proches au loin soient en bonne santé et heureux.Il existe de nombreuses coutumes et formes de la fête de la mi-automne, mais elles incarnent toutes l'amour infini des gens pour la vie et l'aspiration à une vie meilleure.

Notre Guangdong Xinle Food Co., Ltd. est situé à Chaoshan, Guangdong.Partout à Chaoshan, Guangdong, il y a une coutume d'adorer la lune pendant le festival de la mi-automne.Le soir, quand la lune se lève, les femmes installent un écrin dans la cour et sur le balcon pour prier en l'air.Les bougies en argent brûlent haut, les cigarettes s'attardent et la table est également remplie de bons fruits et de gâteaux en guise de cérémonie sacrificielle.Il y a aussi l'habitude de manger du taro pendant la fête de la mi-automne.Il y a un proverbe à Chaoshan : « La rivière rencontre la bouche, et le taro est mangé.En août, c'est la saison de la récolte du taro, et les agriculteurs ont l'habitude de vénérer leurs ancêtres avec du taro.Ceci est bien sûr lié à l'agriculture, mais il y a aussi une légende largement diffusée parmi le peuple : en 1279, les nobles mongols ont détruit la dynastie des Song du Sud, établi la dynastie Yuan et exercé un règne cruel sur le peuple Han.Ma Fa a défendu Chaozhou contre la dynastie Yuan.Après la destruction de la ville, les gens ont été massacrés.Afin de ne pas oublier l'amertume de la domination du peuple Hu, les générations suivantes ont pris l'homonyme de taro et "tête hu", et la forme est similaire à une tête humaine, afin de rendre hommage à leurs ancêtres, qui a été transmis. de génération en génération et existe encore aujourd'hui.Les tours de combustion nocturnes de la mi-automne sont également populaires dans certains endroits.La hauteur de la tour varie de 1 à 3 mètres, et elle est majoritairement constituée de tuiles brisées.Les tours plus grandes sont également faites de briques, représentant environ 1/4 de la hauteur de la tour, puis empilées avec des tuiles, en laissant une au sommet.La bouche de la tour est utilisée pour l'injection de carburant.Le soir de la Fête de la Mi-Automne, il sera enflammé et brûlé.Le combustible est le bois, le bambou, la balle de riz, etc. Lorsque le feu est florissant, de la poudre de colophane est saupoudrée et les flammes sont utilisées pour applaudir, ce qui est extrêmement spectaculaire.Il existe également des règlements pour brûler des tours dans le peuple.Celui qui brûle les données jusqu'à ce qu'elles soient complètement rouges gagne, et celui qui n'y parvient pas ou s'effondre pendant le processus de gravure perd.Le gagnant recevra des banderoles, des bonus ou des prix de la part de l'hôte.On dit que l'incendie de la pagode est également à l'origine de l'incendie du soulèvement de la mi-automne lorsque le peuple Han a résisté aux dirigeants brutaux de la fin de la dynastie Yuan.

Certaines parties de la Chine ont également formé de nombreuses coutumes spéciales du Festival de la Mi-Automne.En plus de regarder la lune, d'offrir des sacrifices à la lune et de manger des gâteaux de lune, il y a aussi la danse du dragon de feu à Hong Kong, les pagodes de l'Anhui, les arbres de la mi-automne à Guangzhou, les pagodes en feu à Jinjiang, l'observation de la lune à Shihu à Suzhou , le culte de la lune du peuple Dai et le saut de lune du peuple Miao, les Dong volent des plats de lune, la danse du bal du peuple Gaoshan, etc.


Heure de publication : 09 septembre 2022